A. 복작복작한 마포역을 지나면 나오는 조용한 도화동 골목에 있는 작은 식당이에요. 제철 채소를 베이스로 하는, 간결하고 균형 잡힌 식단을 꾸리고 있습니다.

A. 식탁에 올라오는 채소를 한 번 생각해보세요. 늘 똑같이 소비되고 있지 않나요? 시금치는 데친 뒤 참기름에 무쳐나오고, 우엉은 물컹한 식감의 간장조림으로 늘 먹곤 하죠. 사실 채소는 그 자체만으로도 맛이 있어요. 사람들이 채소 본연의 맛과 식감을 발견할 수 있도록, 제철 채소를 주인공으로 한 밥상을 만들고 싶었어요. 그리고 제주도가 고향인데, 제주는 밭이 비옥해요. 그 덕에 어릴 적부터 정말 맛있는 채소들을 먹고 자랐고, 그게 내 몸에 기억되어 있는 것 같아요.

A.  그땐 막연하게 ‘내가 괜찮은 건가?’ 싶어서 심리상담사를 찾아갔는데, 지금 돌이켜보면 심리상담은 살면서 내가 나에게 해준, 제일 좋은 일이었던 것 같아요. 전 제가 정말 건강하고, 누구보다도 나 자신을 잘 안다고 생각했었거든요. 그런데 그게 아니었던 거에요. 친구들이나 가족들이 뭘 갖고 싶은지, 남이 뭘 원하는지는 잘 알면서, 정작 내가 뭘 필요로 하는지는 몰랐던 거죠. 심리상담을 통해 나도 몰랐던 나의 진짜 모습들을 알게 되었어요. 나의 모든 것을 쏟아부었던 프로젝트가 끝난 후 남은 공허함을 다른 것으로 채우는 것 보다 더 중요한건 '비움'이라는 것을 알았어요. 한국에 돌아와서는 생활에 여백을 주면서 나만의 속도로 살고 있습니다. 어떤 분들은 ‘장사도 잘되는데, 매일 열어주세요’라고 하시지만, 일주일에 서너 번 문을 여는 지금의 속도가 저에게 맞는 것 같아요. 

최근 헤어진 남자친구가 '제발 네 얘기 좀 해줘'라는 말을 했어요. 만나는 동안 ‘이런 게 서운해' ‘이런 부분은 가치관이 다르네' 등의 생각을 했지만, 그냥 맞추며 지냈어요. 저한텐 그게 편했으니까요. 하지만 그런 일이 반복되면서 둘의 차이를 좁혀나가는 과정이 막막하고 힘들었어요. 그래서 헤어지자고 했죠. 그 친구는 우리에게 문제가 전혀 없었다고 생각했을 거예요. 제가 제 생각을 드러낸 적이 거의 없었으니까요. 제 속에 있는 걸 그대로 입 밖으로 꺼내기만 하면 되는데.. 그게 너무 어렵고 두렵습니다.

한 가지 기억하실 부분은 연애 관계에서는 평소 몰랐던 나의 모습들, 특히 내가 드러내고 싶지 않은 진짜 ‘나’의 모습이 툭툭 튀어나와서 스스로 놀랄 수 있어요. 그런 모습을 드러내면 거절당할 것 같아 관계를 끝내고 싶지만, 사실은 내가 사랑하는 사람에게 이해받고 싶은 마음이 정말 크기 때문에 두려운 것이에요. 그 두려운 마음이 더 사랑받고 싶은 마음이라는 것을 알아차리는 것이 필요해요.

이번 기회를 통해 천천히 내 마음을 타인에게 설명하고, 진짜 나를 만나는 연습을 해나가면 좋을 것 같아요. 두려움이 올라올 때마다, ‘할 수 있다'는 마음으로 일상 속에서 메뉴 결정도 먼저 해보고, 주변 사람들에게 내 감정을 표현하면서 진짜 내 목소리를 내는 연습을 해보세요. 그때 내 의견이 존중받는 경험들이 쌓이다 보면 타인이 알아주지 않을 때도 억울하지 않고 속상하지 않을 수 있답니다. 그래도 내 마음의 소리를 내기 어렵다면, 심리상담을 받아보시는 것을 추천드려요. 내 마음에 문을 두드리는 시간이 필요합니다.

[음식x심리 카운슬링 프로그램]은 수다를 떨며 음식을 함께 먹는 소셜 다이닝이 아니에요. 그보다는 명상에 가까워요. 에너지가 없고 무기력한 상태거나 혹은 마음이 조급한 사람들은 음식을 빨리 먹고, 먹는 중에도 동시에 다른 것들을 하는 경향이 있어요. 밑미의 [음식x심리 카운슬링 프로그램]은 재료 본연의 맛을 살리고, 나만의 속도로 먹을 수 있는 경험에 초점을 맞췄어요. 무뎌졌던 미각을 깨운 후 심리상담을 하면, 맘 속 깊은 이야기를 좀 더 쉽게 꺼낼 수 있을거에요.